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[最佳答案] 辛香味香料 辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物作为药物用于饮食

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的 和尚962 2022-08-18 17:33 花椒和麻椒是不一样的,他们两个只是外形有些相似,但是颜色也是不一样的,口感也是不一样的,一个是红颜色的,一个是绿颜色的,口感上麻椒的口感吃起来有一些麻麻的这种感觉一般用来做麻辣的东西,平时我们吃的菜里面有麻的口感的都是放麻掉了。

麻椒在香料中的功效与作用麻椒，即花椒，是一种常见的香料。它不仅能提高菜品的口感和香味，还具有多种功效和作用。下面就让我们来详细了解一下麻椒在香料中的功效与作用。一、促进食欲麻椒含有一些特殊的化合物，能够刺激唾液腺和胃腺的

[最佳答案] 麻椒是芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，其实是花椒的一种，与一般所说的花椒比起来，麻椒的颜色稍微浅一些，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色，另外麻椒的味道比花椒重，特别麻。麻椒主要生长在四川，陕西，河南，贵州等地，四川的麻椒质量最好，为四川特产。麻椒是中国特有的香料，位于调料“十三香”之首。麻椒具有特殊的香气和持久的麻味，是一种绝佳的调味品。