焯出白酱是什么意思
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一、毛豆蛤蜊瘦肉汤 食材准备： 蛤蜊、瘦肉、毛豆、姜丝。 做法流程： 1.蛤蜊清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入料酒和姜丝去腥，焯煮至开口后，再捞出清洗干净备用。 2.瘦肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入适量的淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备后面会介绍。
焯好后捞出沥干水分，放入碗中备用。接下来，准备调料，将蒜末、姜末、辣椒油、香醋、生抽、芝麻油、白糖和食盐混合在一起，搅拌均匀。然后将调好的料汁倒入生菜中，搅拌均匀，让每片生菜都裹上料汁。最后，撒上一些葱花和芝麻作为装饰，一道美味的白灼生菜就做好了！白灼生菜的独特说完了。
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饭店的凉拌西兰花，口感清脆爽口，十分好吃！回家自己试着做，总是没有饭店的味道。原来，饭店的凉拌西兰花好吃是因为多做了这一步，让我们一起来了解一下吧！首先，要挑选新鲜的西兰花，颜色翠绿，没有黑斑的为佳。将西兰花洗净后切成小块，放入开水中焯烫至变色捞出，用凉水冲洗，沥干水还有呢？
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清爽解腻的白灼菜心，快做给自己和最爱的人吃吧By 爱生活的糯米糍儿用料红椒10g青菜200g葱5g姜3g盐1g蒸鱼豉油15g做法步骤1、葱丝、姜丝、红椒丝放水中泡一会2、水开放入盐、油，青菜焯熟捞出控水3、盘中放入青菜、葱丝、姜丝、红椒丝、泼热油，蒸鱼豉油15g就好啦~做菜等会说。
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消灭家里一堆咸鸭蛋系列By C-克里斯汀用料咸鸭蛋一个芦笋适量黄瓜适量亚麻籽油适量青柠檬适量做法步骤1、芦笋过水焯熟捞出备用2、黄瓜切自己喜欢的形状备用3、咸鸭蛋白捏碎放入芦笋黄瓜加几片青柠搅拌均匀，千万不要放太多咸鸭蛋白，太咸了！作用就是当盐用就可以；最后淋等我继续说。
春日限定，感受美好By 淡水鱼呀么嘿用料香椿3小把盐适量鸡蛋3个油适量小葱2根做法步骤1、香椿摘去老根洗净2、小葱切碎3、将香椿放入沸水焯一下捞出，切碎4、将鸡蛋打散，加入葱香椿与适量盐5、炒锅倒入油，热后直接将蛋液倒入翻炒，刚凝固时关火，用余温弄熟，鸡蛋不要炒老，装说完了。
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啤酒炖排骨，很香哦！By cocoqybk用料排骨500克啤酒200ml红烧酱汁100克葱姜适量做法步骤1、将红烧料汁倒入碗中2、葱姜切片3、将排骨洗净，锅中加入适量清水加入排骨大火煮开，加入适量料酒去腥，撇去浮沫，煮3分钟4、焯好捞出控水备用5、锅中放油倒入排骨扁炒微焦6、加入葱后面会介绍。
记得多准备两碗饭，黄金搭档8+1By 养怡小厨用料鸡胗10个(切片)料酒15ml葱丝、姜丝、蒜适量生抽10ml老抽少许川香麻辣汁1勺线椒3根青蒜2根做法步骤1、鸡胗清洗干净，切片2、水里加葱姜煮开，放鸡胗焯变色捞出3、热锅凉油，爆香葱姜，放鸡胗炒干表面水分，加料酒、川香麻辣汁是什么。
By 茶茶椰和买买加葡萄用料西葫芦1根胡萝卜半根金针菇1把蒜末适量辣椒粉1小袋小葱1根果醋2勺生抽2勺熟芝麻1把蚝油1勺白糖适量做法步骤1、蔬菜都清洗干净，西葫芦去皮。2、西葫芦和胡萝卜切丝，金针菇中间切断。3、全部用水焯熟捞出沥干水分。4、小碗中放入葱花，熟芝还有呢？
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By the-用料洋葱一个肥牛片200克酱油50ml蚝油10g糖20克做法步骤1、吉野家牛井饭5 主料：肥牛，洋葱.蚝油、酱油1肉化冻，洋葱切细丝，胡萝卜切圆片，西兰花掰小朵2水中放油盐将胡萝卜、西兰花焯熟盛出。牛肉一片片分开，泡一下水淀粉，快速焯熟(易老) 3.温油下洋葱炒香，放入酱油好了吧！
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