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0718 抗老回春美食（冰火五色地瓜vs.药泥上癮山药蛋糕、番茄胶原嫩骨头vs.鮭鱼亲子丼、芝麻燉奶vs.黑糖红枣紫紫米、灵芝鮸鱼汤vs.天麻御品花椒） 0721 运將美食（凤梨酥vs.纯手工芋泥球、猪血糕vs.萝卜丝饼、牛肉汤vs.鱼片汤、控肉饭vs.排骨面） 0722 清肠排毒的馆子菜 0723。

0 7 1 8 kang lao hui chun mei shi （ bing huo wu se di gua v s . yao ni shang 癮 shan yao dan gao 、 fan qie jiao yuan nen gu tou v s . 鮭 yu qin zi 丼 、 zhi ma 燉 nai v s . hei tang hong zao zi zi mi 、 ling zhi 鮸 yu tang v s . tian ma yu pin hua jiao ） 0 7 2 1 yun 將 mei shi （ feng li su v s . chun shou gong yu ni qiu 、 zhu xue gao v s . luo bu si bing 、 niu rou tang v s . yu pian tang 、 kong rou fan v s . pai gu mian ） 0 7 2 2 qing chang pai du de guan zi cai 0 7 2 3 。

料理名称 介绍 备註 话数 麻婆豆腐 川菜的代表，以花椒、辣椒等辛香料加上辣油或其他调味料燜煮豆腐，幸平尝后的感觉是虽然辣但是鲜味不断的涌出。 （麻婆豆腐，川菜代表，材料主要有豆腐、牛肉碎或猪肉碎、以及辣的辣椒和麻的花椒等，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味。） 久我照纪的拿手料理 第120话。

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第2部分：扫描探针显微术术语 GB/T 22466-2023 索引编制规则（总则） GB/T 22466-2008 GB/T 22479-2022 花椒籽油 GB/T 22479-2008 GB/T 22486-2022 城市轨道交通客运服务规范 GB/T 22486-2008 GB/T 22513-2023。

的怀念。苏轼不仅写下了脍灸人口的《老饕赋》，还发明了东坡肉、东坡羹和玉糁羹等佳肴，为川菜作出可贵的贡献。川菜当时的影响范围主要是中原。产生麻辣口感的花椒原生於中国秦蜀等地，《神农本草经》载有秦椒及蜀椒。辛辣味道则主要靠姜、芥子和茱萸。 元、明、清定都北京后，入川官吏人数增多，大批北京厨师随之定居成都。

最早记述潮州菜的是819年被贬到潮州的韩愈，从其诗文《初南食贻元十八协律》可见当时潮州菜有鲎、蚝、蒲鱼、蛤、章鱼、江瑶柱等数十种海鲜并且使用了盐和醋，花椒与酸橙等助存及调和食物的佐料。唐代诗人段成式之子段公路，咸通年间曾于岭南供职，记述当时潮州有长两尺的红虾的食物。可见潮州菜中海鲜由来已久。。

涮：食材放入沸水中片刻 煮：投入料物于汤內，加热至熟 炖：投入料物于汤內，旺火收汤，加热至熟 煨：主要用于不易酥烂的料物，如脚爪一类。宽汤旺火。 焐：温火久热。如同煨。 泡：利用水或其他液体来泡一种食物 蒸：將食品原料放在器皿中，利用水蒸汽加热食物使其成熟的过程。 滷：把主食材放入滷汁，长时间微火煮，至主食材入味。。

將比目鱼切片，用研钵研磨成浆，最后装入容器內，倒入水里煮成面。 失败，裁判长指出如果能加入一点太白粉就能为面条增添一点弹性。 比目鱼清汤 作法与將太大同小异，唯独使用的水是烫过鱼皮后的热水，再拿来煮汤。 扳回鱼细面的劣势。 比目鱼醃昆布寿司 在醋饭和比目鱼之间放了花椒嫩叶，去除了昆布淡淡的腥臭味。。

焦眉辣眼：愁眉不展或很焦急的样子:不要做起~的样子，想开些。 脚板弯儿：自己熟悉的地域或环境:在~头未必还要遭你马倒哦? 脚脚儿：剩余物。 脚篮：婚礼中用来挑送嫁妆的打扮漂亮的竹篮。 脚耙手软：手脚软而无力:跑了一天，累得来~的了。 脚子：①剩物，一般是指别人挑选过而剩下的东西:来晏了嘛就只有捡点。

张飞：小金县甘家沟村第一书记，小金县美兴镇委宣传委员 徐俊：金川县独松乡嘎伍岭村第一书记，四川青神经济开发区管委会主任 何有信（羌族）：阿坝藏族羌族自治州茂县六月红花椒专业合作社理事长 赵煜民：壤塘县交通运输局原副局长、吾依乡原党委副书记、吾依村原党支部副书记（挂职），交通运输部综合规划司水运规划处干部。

受著。第58话的最后抓到小爱、最终话中透过嚇死人不偿命机械的相簿机械说出「好想吃妈妈做的汉堡」而改变心情，於是將小爱释放。 有时会有「去买烤鰻鱼用的花椒」「到百老匯看戏」等私人行动。因此虽然杜伦布贼党都会接到骷髏兵卫有关这些事情所下的命令、但也被他们怀疑是不是骷髏烦捏造这些命令。 第58话中能知道他就是骷髏指环猎人的首领。。

黄迺恒 櫛瓜虾与茄子优格泥 ✓ ✓ ✓   西式战队 杨佳煒 柳叶鱼南蛮渍 ✓ ✓   西式战队 郑大晟 海之珍珠煲   不適用 10 陆 罗伟诚 剥丝辣鸡 ✓ ✓   西式战队 李健铭 笋干滷肉 ✓   不適用 李昇纮 嫩煎鸡胸附黑蒜奶油佐花椒桑椹酱   不適用 陈书楷 陆尽其用 ✓ ✓   中式战队。