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意用火齐粥治癒齐王的病。袁枚《随园食单》记载：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”清代学者黄云鹄著《广粥谱》一书，载粥方247个，这可能是中国最早有关粥的专著。 食粥在中国有数千年的歷史，是中国一种独特的传统饮食方法。 粥，俗称稀饭。古时也有称为「糜」的。。

中国菜主要有四大菜系和八大菜系之说，其中“四大菜系”是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜；“八大菜系”是指闽菜、湘菜、粤菜、苏菜、鲁菜、浙菜、川菜、徽菜，除了上述汉族菜系外，还有西藏菜、新疆菜等等少数民族菜系。 维基教科书中的相关电子教程：维基食谱 主食：大米、面食、饺子 酒 凉菜：即冷盘、冷碟。 热菜 前菜。

zhong guo cai zhu yao you si da cai xi he ba da cai xi zhi shuo ， qi zhong “ si da cai xi ” shi zhi lu cai 、 chuan cai 、 yue cai 、 huai yang cai ； “ ba da cai xi ” shi zhi min cai 、 xiang cai 、 yue cai 、 su cai 、 lu cai 、 zhe cai 、 chuan cai 、 hui cai ， chu le shang shu han zu cai xi wai ， hai you xi zang cai 、 xin jiang cai deng deng shao shu min zu cai xi 。 wei ji jiao ke shu zhong de xiang guan dian zi jiao cheng ： wei ji shi pu zhu shi ： da mi 、 mian shi 、 jiao zi jiu liang cai ： ji leng pan 、 leng die 。 re cai qian cai 。

菜式中的川菜均以成都川菜为标准菜谱制作。其中被誉为川菜之王，名厨黄敬临在清宫御膳房时创制的高级清汤菜，常常用于比喻厨师厨艺最高等级的“开水白菜”便是成都川菜登峰造极的菜式。 成都地处天府之国川西平原，因此蓉派川菜讲求用料上等，配比精细准确，严格以传统经典菜谱。

关于山东饮食广为外界流传的一种说法就是“煎饼卷大葱”了。煎饼可以卷上菜、蘸酱一起食用，喜用的菜有生葱、韭菜、蒜薹。沂蒙山区有卷食“渣豆腐”的吃法。渣豆腐是沂蒙山区的家常菜：把白菜叶、萝卜缨、野菜、地瓜秧等洗净剁细，加豆面和盐，然后用水煮焖。西安有将煎饼内卷豆腐干和酥肉，再用芝麻凉汤或炸辣椒作调料的吃法。。

回到家后，莉萨依旧受到爸爸和弟弟的嘲弄，特别是霍默还准备搞一场烧烤，其中就有一整只烧猪。烧烤当天，莉萨为宾客备有西班牙凉菜汤，如果他们不想吃肉，就可以吃凉菜汤代替，但却受到前来参加聚会的众人嘲笑。深感受辱的莉萨爆发了，她爬上割草机，把放在拖车上的烧猪一起拉走。霍默和巴特在后追赶，但都晚。

里巴人”。近年来，人们在烹饪上大造文章，使濑尿虾戴上光环，成为著名的水产类美食。昔日烂贱，今日高贵，大都市的最豪华宾馆酒楼，有濑尿虾的菜牌，高级的宴席有濑尿虾的菜谱，价格倍增。因其有虾蟹合一的美味，很受食客青睐，故在虾族中地位上升。湛江的濑尿虾异军突起，在虾的市场中也占有重要的一席。。

吉克皓：青年男歌手 海来阿木：男歌手 此沙：中国男演员 赵泳鑫：中国男歌手，制作人 四川凉山州布拖县彝族妇女 云南红河州石屏县彝族妇女 云南石林县彝族妇女 云南宁蒗县彝族妇女 彝文文献-宗教文书 彝文文献-血缘谱系 云南中部彝族手镯式样 云南中部彝族妇女修容器具 彝族乐器口弦 彝族乐器三弦 彝族乐器月琴。

英式苹果派的菜谱可以追溯到乔叟时代。一份1381年的英国菜谱列出了做苹果派的配料：上好的苹果、香料、无花果、葡萄干和梨。放入一种叫cofyn的蛋糕模，并用番红花上色。对比普遍要求放糖的现代苹果派菜谱，古代的苹果派菜谱并没有放糖，这可能是因为在14世纪的英国，从东方。

食谱，又称菜谱，是记录料理烹飪方式的文件。现代的食谱內容通常包含料理名称、料理所需食材及份量、料理器具、烹调步骤与技巧、料理所需时间和成品的份量等，有些食谱还会標示成品的保存期限。现存最古老的食谱来自公元前15世纪的巴比伦。 美食菜谱根据不同菜系、菜品、特色、功效、口味、场景等分为：家常菜、私房菜、凉菜。

菜之一。 马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和卡茄硷。马铃薯中茄碱含量一般为每公斤30至100毫克，通常认为每公斤200毫克以内食用是安全的，但发芽马铃薯芽眼四周和见光变绿部位，茄碱含量可高达每公斤5克，而茄硷不会因烹煮加热而分解，因此食用可能会头痛、恶心、腹泻。 马铃薯多用块茎繁殖。性喜冷凉。

西瓜皮亦是可吃的，而有时亦是蔬菜，整个西瓜也充满价值。在中国菜中，有炒、炖及醃西瓜皮来吃，甚至取其白皮剁碎加肉包饺子。有一份炒西瓜皮的菜谱：先除去皮衣及果肉，再与橄欖油、大蒜、辣椒、葱、糖及朗姆酒来一起煮。醃西瓜皮则在俄罗斯非常盛行。 西瓜的种子，亦即瓜子充满脂肪及蛋白质，既可以当作小吃，亦可以作为配菜。

坝区白族主食为大米，山区白族多食粗粮，比如玉米、荞麦。 口味偏川味，嗜酸辣。 小吃比较多样，有米线、饵丝、饵块、冰粉、凉虾、卷粉、碗豆粉（凉、热）等，其中米线、饵丝和饵块，各地又有不同做法和吃法。 有养牛和养山羊的传统，食物中乳制品较多。利用牛奶、羊奶生产黄油和类似奶酪的食品乳扇和乳饼。。

(武汉)等等。更有多种汤粉、面条、蒸饺、包子，等等。 夜是指吃“夜宵”。20世纪八九十年代，空调还未普及。生活在三大火炉之一的武汉人，在晚饭后有上街乘凉的习惯。有些人则在此时于街边开始贩卖食物，比如凉面、米粉、米饭、鸡蛋、凉菜、自己卤好的牛肉、牛肚、牛筋、肥肠、鸡鸭，等等。后有商人租起门面，做起生意。到1993年左右形成了以吉庆街为中心。

敲鱼是浙江温州著名的特色菜，也是中国菜谱上的一道名菜，称三丝敲鱼。 很早以前，温州某古刹有一位老方丈，孤身一人赴福建取经。途中不幸遇上风浪，老方丈葬身鱼腹。寺中的小和尚获悉噩耗，便带念经的木鱼到师父遇难的地方念经超度。七七四十九天后，海面上浮起了许多磷光闪闪的黄鱼。小和尚想起了师父出行时穿的那身黄色。

湘菜，亦称湖南菜，是具有鲜明湖南省地方特色菜肴的统称。湘菜以辣味丰富适当、制作严谨、突出菜肴本味而著名。湘菜是中国八大菜系之一。 湘菜拥有两千多年的记载历史，且在位于长沙市马王堆的西汉古墓中就出土了比较完整的竹简菜谱，上面记录了的羹类菜已有七大类，几十个品种，而菜谱中所记录的烹调方式、菜肴用料、佐料都已初步显示湖南地域的菜肴特点。。

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陕西菜 油泼面 炒面（炒拉条子） 浆水面 臊子面 户县软面 烙面（礼泉县） 劙面、御面 旗花面 菠菜面、蘸水面 凉面 凉皮、擀面皮、汉中热米皮、麻酱凉皮 肉夹馍 荞面饸饹 醋粉 滋卷（菜卷） 葫芦头泡馍 羊肉泡馍 水盆羊肉 月牙饼 锅盔 枣馍、花馍、石头馍（石子馍） 麻叶（馓子） 炒凉粉、凉拌凉粉 鱼鱼儿。

谱区；七区改名塘山区。 1956年4月，青云谱、潮王洲、塘山3个郊区撤销，其所辖的28个乡合并为8个大乡，由郊区工作办事处领导。 1957年5月，水上区撤销，工作划归胜利区负责。 1958年，郊区工作办事处撤销，青云谱、城南、三家店3个乡合并成立青云谱区，其余各乡分别划归各毗邻城区领导。。

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正月元旦，西门庆早起，冠冕穿大红，天地上了炷香、烧了纸、吃了点心，备马，就出去巡按贺节去了。” 《金瓶梅》描写日常生活中，写了许多明朝饮食文化，包括菜谱、美酒、干鲜果品、茶、点心超过200种，其中茶19种，酒24种，点心31种，其中菜肴108种，原料是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、虾子，如：第三十四回的“干蒸。

十四日恰逢周五，为确保《歌手2018》春节前不断档，湖南卫视将当年的春节联欢晚会提前至农历腊月二十三日晚间举办。 《我的青春遇见你》定档 魏千翔姜妍谱恋曲1990. 腾讯娱乐. 2017-12-29 [2017-12-29]. （原始内容存档于2019-12-05）.  《谈判官》海报杨幂. 新浪娱乐。

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滇菜，即云南菜，是云南各地方、各民族风味菜肴的简称，是中国菜中民族特色最丰富的地方菜系，既包括汉族菜，亦包含各世居於此的各少数民族菜。从菜式种类划分，包括了民间菜、肆市菜、筵席菜、各种风味小吃及斋菜。滇菜以烹制山珍、水鲜、蔬菜见长。其口味偏鲜糯酥脆、醇厚重油、酸辣微麻、鲜嫩回甜。烹饪技法上除了炖、。